随着科学技术的进步和人们对食品保鲜要求的不断提高,保鲜冷库在现代生活中发挥着越来越重要的作用。然而,在保鲜冷库的建设和改进中,气凝胶作为一种性能优异的保温材料,正在逐步展示其独特的优势和应用价值。
气体凝胶的特点
气凝胶是一种纳米多孔网络架构材料,由胶体颗粒或聚合物分子组成,传热系数极低,隔热性能优异,机械稳定性好。
其独特的三维网络结构使气凝胶能够有效阻挡热量的传递,同时保证极低的密度,成为目前最好的隔热材料之一。此外,气凝胶还具有环保、无毒、耐久性强的特点,特别适合建造保鲜冷库。
气凝胶在保鲜冷库中的应用优势
优异的隔热性能:气凝胶的隔热效果是普通隔热材料的2-3倍,可以显著减少冷库内外环境的热交换,保持冷库内部温度的稳定性。这对于需要长期储存,对温度要求极高的食品保鲜至关重要。
绿色环保:由于气凝胶具有优异的隔热性能,可以有效降低冷库的制冷量,进而节能降耗。在追求绿色可持续发展的今天,这一特点尤为重要。
提高保鲜效果:通过保持冷库内部温度的稳定,气凝胶可以显著增加食品的保鲜期,减少温度变化导致的食品腐败变质。这对提高食品质量和减少消耗具有重要意义。
使用寿命长:气凝胶材料具有优异的耐久性,使用寿命超过25年,降低了保鲜冷库的维修费用和更换频率。
气体凝胶保鲜应用案例
气凝胶保鲜冷库已广泛应用于医药、食品、化工等领域。例如,在医药领域,气凝胶冷库可提供精确的温度控制服务,避免药物变质;在食品领域,对于需要保持低温的食品行业,气凝胶冷库可以大大节约制冷能耗,降低企业成本。
气凝胶保鲜冷库还可以根据实际需要制备不同的尺寸和形状,以满足不同场合的需求。例如,在冷鲜肉的保鲜中,气凝胶保鲜垫可以快速吸收冷鲜肉的渗出物,为冷鲜肉创造一个相对干燥的储存环境,有效抑制微生物的生长,增加冷鲜肉的货架期。
随着环保意识的不断提高和技术的不断发展,气凝胶在保鲜冷库中的应用前景将更加广阔。虽然气凝胶冷库的市场渗透率仍处于较低水平,但随着其优异性能的逐步出现和市场认可度的提高,预计未来几年气凝胶冷库的市场规模将进一步扩大。
弘大科技作为气凝胶领域的明星企业,拥有气凝胶本体制造专利达到40多项,拥有核心专利梯度减压技术,在确保气凝胶品质提升的前提下,使规模量产成为可能。在冷链运输领域,弘大科技已经与多家头部企业达成战略合作,并成为保鲜领域中重要的气凝胶供应商。